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今年会官方网站龙勾:举办首届“食在龙勾”美食文化节暨民宿联盟成立大会

2024-01-23 20:22:38
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  今年会官方网站为深入挖掘龙勾乡美食文化内涵,推动文化旅游深度融合,1月20日,龙勾乡举办首届“食在龙勾”美食文化节暨民宿联盟成立大会。

  比赛现场,参赛选手们纷纷拿出看家绝活,用煎、炒、蒸、焖……于锅碗瓢盆之中大显身手,只见参赛选手们在砧板上刀起刀落,一道道色香味俱全的菜品端上了评委席,油炸香辣大虾、糖醋排骨今年会官方网站、卤牛腱子肉、干煸卤肥肠、酸枣糕、红烧猪脚、粉龙床等一系列菜品让人目不暇接。随后,现场评委从色、香、味、形、创意等方面对59个参赛作品进行了认真评选,筛选出了客家菜肴类、客家小吃类方面的奖项共计18项,并现场对获奖人员进行了颁奖。与此同时,现场还对民宿联盟的成员单位及会长、副会长进行了授牌。

  参赛选手王淑珍说:“今天我带来了两样美食,一个炸虾饼,一个杨梅干,很感谢龙勾乡党委、政府举办的这次美食文化节今年会官方网站,给我们提供了平台,让我认识了很多优秀的同行。”

  此次特色美食评选活动是一项综合性的文化旅游活动,在营造春节节日氛围的同时今年会官方网站,对于美食文化交流、旅游沟通互动、乡镇形象宣传具有强大的推动作用。龙勾乡将以此为契机,持续推动“产业+美食”乡村振兴发展战略,依托工业园区建设,推动本地特色食品产业发展。

  龙勾乡党委委员、常务副乡长熊胜表示:“举办此次美食评选活动,旨在传承龙勾美食文化,激发创新活力,将美食、美景深度融合,打造游美景、品美食消费链条,进一步激发消费活力,带动地方经济发展。”

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